北京金星鸭业中心隶属于北京首都农业集团，成立于1998年，是一家集北京鸭良种繁育、养殖、屠宰、加工、销售为一体的专业化、产业化国有企业集团。旗下拥有三大基地，形成了完整的北京鸭“种、鲜、冻（深加工）”三足鼎立的产业发展布局。其中：北京鸭良种繁育基地——北京南口种鸭场，是我国唯一由农业部命名的重点北京鸭育种场和北京鸭资源保护场，担负着北京鸭保种和良种繁育推广的双重历史使命和神圣职责；全国Zui大的北京鸭商品养殖基地。中心自有八个规模化养殖基地，带动近1700户农民养殖基地或养殖户，年可出栏北京鸭1000多万只；全国Zui大的北京鸭屠宰加工暨熟食品生产基地（包括金星鸭业中心在滦平建设的北京鸭产业化项目一期工程年屠宰加工能力1000万只的北京鸭屠宰加工厂），集北京鸭屠宰分割、冷冻储存、熟食系列产品加工为一体，年屠宰加工能力达到鲜冻产品1000万只、熟食产品400万只的规模，产品出口俄罗斯、缅甸、香港等国家和地区。

中心所有养殖场已全部通过北京市农业标准化生产示范基地验收，先后成为全国无公害农产品示范基地、食品安全标兵企业、中国诚信企业经营示范单位和龙头食品企业等，通过ISO9001国际质量体系认证。同时作为国内唯一的2008年北京奥运会、2010年上海世博会北京烤鸭原料供应企业，在国家农业部的支持下，已经实现北京鸭产品质量全程可追溯。

作为北京鸭产业的“人”，中心在“让北京鸭走进千家万户”企业使命的指引下，经过12年的迅速发展，现有员工1300多人，年出栏商品肉鸭1000多万只，年销售收入3亿元，企业总资产突破3亿。主要产品包括 “三元金星”牌北京鸭种鸭、北京鸭生鲜、冻品、北京鸭熟食四大系列产品，并以严格的产品品质保证和良好的品牌诚信形象，受到广大客户的普遍认可和青睐。其中：南口北京鸭种鸭以其生长速度快、饲料报酬高、繁育能力强、适用范围广、抗病能力强的特点，受到广大种鸭养殖企业和农户的欢迎，目前已发展带动养殖户380余家，遍布二十几个省市及地区。“三元金星”填鸭以其品质、肉质鲜美纯正，成为全聚德、鸭王、九花山等中高档烤鸭店的用鸭，始终保持烤鸭中高档市场上的占有率；“三元金星”北京鸭熟食系列产品以其风味独特、安全、健康，正逐渐成为广大市民居家饮食、走亲访友的又一佳品，目前产品已进入北京各大商场、连锁超市200多家。

金星鸭业人以百折不挠、坚忍不拔的奋斗、拼搏、进取精神和脚踏实地、“不用扬鞭自奋蹄”的务实奉献精神，撰写了一部光辉灿烂的、激人奋进的创业史、奋斗史、发展史、光荣史！

她所带给我们的，除了企业资产和收入双双超过两亿的物质基础外，除了“北京金星鸭业中心”、“三元金星”双品牌的无形资产外，还有一支凝聚在中心企业文化中的坚强团队，这是我们金星鸭业Zui可宝贵的财富。在为北京鸭事业奋斗的过程中，这支团队的生活质量、幸福指数也与日俱增，几年来，员工年均收入增长了3.8倍，年平均增长速度为18%，比全国职工人均年收入高出12个百分点；员工享受的各项社会保险及补贴年平均增长速度为22%；同时员工的生产生活条件不断得到改善，企业免费为员工提供用餐和住宿。不仅如此，员工在企业中充分享受接受培养和技能培训的权力，年接受培训次至少15学时。

北京金星鸭业中心作为北京鸭产业的“人”，以“让北京鸭走进千家万户”为企业使命，在“同心创业、高效求实、勇于创新”的企业精神指引下，正在朝着“现代、生态、全球化的”的企业发展目标阔步前进。